今日はタイ料理ではなく、中華料理店の紹介です。
最近知ったのですがチャ−ンクラーン通りのチャ−ンクラ−ン・プラザ
という名の商店街の中に「ムーイ・チアン」という名の中華料理店があります。
それほど紹介はされていないのですが、小さく紹介されている記事などを
見ますと、香港式の中華料理でオーナーの方はバンコクの有名なホテルの
中華レストランで10年ほどシェフを勤めた香港人らしいです。
1年半前に奥さんの実家であるチェンマイにお店を開いた経過があるようです。
前回ある方が食事に連れていって下さって以来、その味が忘れられず、
今回の紹介に至りました。左からエビ揚げのマヨネーズあえ、ワンタンスープ、
そしてマーボー豆腐です。このお店では、何といってもエビが大きくて、しかも
おいしいです。なかなかチェンマイではおいしいエビが食べられないと思って
いたのですが、ここにはありました。値段もそれほど高くありません。
エビ揚げのマヨネーズあえで160Ｂ（550円位）です。確かに普通のタイ料理
などと比べると少し高い気がしますが、このエビだったら安いと思います。
ただちょっと気になった点は、場合によっては客の話し声がうるさい事と、
使っている食器がキズモノだった事でした。前者の方は少人数の部屋
が別にあるので、そこで食事するのも良いかもしれません。
ともあれ、おすすめの店には変わりはありません。