今日はカーオソーイ(イスラム風カレー麺)の紹介です。
ウコンなどの香辛料とココナッツミルクなどから作られたスープの中に、
茹でた平たい卵麺が入っていて、その上には揚げられたその麺が乗っています。
具としては、骨付きの鶏肉が入っており、トッピングとして、小さな紫玉ねぎ、
ライム、高菜漬けを自分の好きな量だけ入れる事が出来ます。
ふりかけの様に赤くかけられているのは唐辛子で、自家製のものですと
とっても辛いですので、味見をしながら少しずつ入れないと、ただ辛いだけの
スープになってしまいます。
tomoの服も2年目に入り、新しい企画に挑戦しています。
以前から夏用に薄手の生地で服を作ってほしいという要望はありましたが、
なかなか手織りの生地で薄地だと、涼しさを優先してしまうと透けてしまったり、
逆に織りがしっかりしてしまうと風合いがいまいちだったりといった理由で
なかなか作れなかったのですが、今回は手織りではないですが風合いの良い
ガーゼ地で挑戦しています。
縫製の方に関しては、手織りの生地より滑るので、かなり慎重に縫製しないと
仕上がりが悪くなってしまいますので、色々と相談をしながら進めています。
染色に関しては、写真の様なインド藍や、ラック、マンゴーの葉、黒檀の実、
ビルマ花梨の樹皮などを企画しています。
また、染めに関しては、この先、少しずつ写真付きで様子や材料なども
説明して行きたいと考えています。
僕らの家では、睡蓮を鉢に入れてメダカと一緒に育てているのですが、
確か去年の冬あたりだと思うのですが、妻が変わった植物を友達の家から
持ってきて、睡蓮の鉢に入れました。
何だか分からなかったのですが、当初は小さな葉っぱのみで細長い根が
付いているぐらいでしたが、気が付かない間にどんどん増殖していました。
そして今日朝の水撒きをしていたら、なんと黄色い花が咲いていたんです。
花が咲く植物とは思っていなかったので、何だかうれしかったです。
言葉にすると「なんだ、おまえも咲くんだ。」という感じでした。
人生を語れる歳ではないのを承知で、恥じずに語りますが、
楽しいときもあれば、悲しいときもあるし、
嬉しいときもあれば、切ないときもあるし、
気持ちが高揚するときもあれば、落ち込むときもあるし、
うきうきするときもあれば、やりきれないときもある。
どんな励ましの言葉よりも、その知らない花が咲いているのを見た時には、
なんだか嬉しく、塞ぎ込んだ気持ちがいつの間にかそっと前向きなって
いる事に気が付きました。
その小さな花は、僕の心を朝から居心地よくしてくれた、そんな一日でした。

以前に作ったデザインのシャツですが、それに多少の修正が加わりました。
前回のシャツは、自分で着た時に、前身頃の見返し幅が多かったので、
ちょっと前身頃がだっぷりした感じがしていたので、ボタンホールに支障がない
程度まで見返し幅を狭くしました。
丈の長さも若干ですが長めに修正し、袖口も外側に折り返してステッチを
入れて縫いとめました。
このシャツの素材は綿と麻です。そしてココナッツボタンを使用してみました。
僕も気に入って着てるのですが、一度手洗いで水洗いしただけでも、
素材が柔らかくなり、肌触りがずいぶん良くなりました。
今回はバッグの紹介です。3タイプのデザインを用意しました。
すべて一点モノですので、まったく同じものは作れません。
